Use the honey harvested in Ginza honey fair in Ginza Marronnier gate
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Ginza honey fair offers a limited menu with honey in restaurants in Ginza Marronnier gate (2 Ginza Chuo-ku), grown on the roof of the facility is being held. 
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銀座マロニエゲート（中央区銀座2）内の飲食店で現在、同施設の屋上で採れた蜂蜜を使ったメニューを期間限定で提供する「銀座はちみつフェア」が開催されている。