今年の一皿は「さば」 美容や健康への関心で人気にを英語にすると

This year has become a topic of the year, "food" reflecting the society "One dish this year" was announced, beauty and health "Mackerel" which was popularized against the background of interest was chosen.

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原文
今年の一皿は「さば」 美容や健康への関心で人気に
この１年話題となり、世相を反映した「食」を選ぶ「今年の一皿」が発表され、美容や健康への関心を背景に人気が高まった「さば」が選ばれました。

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